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顺应市场潮流 休闲食品主打“年轻牌”

更新时间:2019-12-12 编辑:优创加盟网

             

年轻人已经成为传统休闲食品、坚果炒货消费的主力人群,这股“青春风”让整个行业生机盎然。如何更好地吸引年轻人,是眼下摆在很多经销商面前不可回避的问题。毕竟,不管哪一行,都是得市场者得天下。

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不难发现,近两年,多个传统食品品牌不约而同打起了“年轻牌”,通过推新品、青春营销、个性化包装等方式,迎合年轻消费者。

其中,围绕健康、新口感推新品,向消费者展示其健康营养的品牌形象是最普遍的做法。

为了全面“笼络”年轻人,新品往往会配合青春营销和个性化的包装设计。

为何传统休闲食品要打年轻牌?业内专家认为,传统休闲食品正面临品牌老化的问题,在新品牌层出不穷,外卖和电商渠道兴起的背景下,传统休闲食品的市场份额正在减少,生存空间遭到挤压,业绩压力也越来越大。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为,品牌的老化不单是哪几家食品企业遇到的问题,而是整个中国快消品行业都必须面对和解决的问题。随着新生代消费者的迭代,中国快消品市场已经发生了颠覆性的变化。

据市场研究机构高盛预测,随着中国“千禧一代”的平均年收入从2014年的5900美元增长至2024年的1.3万美元,“千禧一代”将主导未来十年的消费格局,他们的消费观将直接影响企业的未来。

朱丹蓬指出,企业应思考如何对接新生代的消费思维和消费行为。“在品牌产品不断老化的情况下,如何打好‘年轻牌’,如何聚焦新生代,如何附和消费者的诉求,都是企业解决品牌老化的关键。”

不断的突破和创新,是企业可持续发展的基石,固守不变,终将会被淘汰。国内知名坚果炒货行业品牌丁老头通过30年来的不断创新,发展势头迅猛,由当初的街边炒货店发展成现在拥有50亩的工业园,300多家连锁加盟店的大品牌。这与他们重视创新、把握市场是分不开的。



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