市场经济大环境下,各行各业竞争日益激烈,很多人抱怨生意不好做,产品同质化竞争严重,好的产品却卖不上好价钱。然而,事实并非完全如此,比如,零食是人们生活中的大众食品,竞争同样激烈,但作为国内休闲零食销量遥遥领先的零食加盟店——丁老头,凭借其差异化的经营在纷繁的市场中脱颖而出
1、从品质上取得竞争优势
干果炒货一方面是休闲食品,它的本质是同样也是零售品,因此口味和品质是竞争的核心点。在休闲食品这个市场,传统概念中一直都认为,坚果和干果本身具备较长的保质期,因此新不新鲜并不是第一个需要考虑的因素。
而丁老头休闲食品却反其道而行,品牌旗下的干果炒货系列采用的都是当季新收的原材咧,保证干果炒货品质优于同类竞品。
2、在品牌上做出差异化
休闲零食不同品牌和不同的产品线总能通过在口味、包装以及品牌形象上的改变让品牌做出差异化。丁老头自有的生产线又让品牌将差异化这个最好的武器牢牢握在了自己的手里。
从消费人群的特点来看,坚果作为休闲零食,主流消费人群是青少年及儿童亦或是中青年属于品牌型消费群体,年轻群体对于对于休闲食品中新奇的、刺激性的休闲食品有着强烈的兴趣,乐于尝试新奇好玩的休闲食品。
3、在技术研发上下功夫
品牌差异化和产品差异化的形成也需要企业自身的研发实力做支撑。对于现代食品企业来说,口味、包装研发一直都是一个做出差异化的重要环节。丁老头休闲食品这些独具特色的小零食,也是依靠其品牌自有的生产线和研发技术做支撑的。
领导人敏锐的嗅觉,优秀的团队,突出的研发力量,带了差异化的成果,造就了如今体量不断增大的丁老头。
市场的竞争已经不是以前哪种一招鲜吃遍天的年代了,要想在竞争中立于不败之地,除了产品上有竞争优势之外还要在品牌上做出差异化,在后期的技术研发上多下功夫,只有自己和别人不一样,才有竞争优势,正因如此,丁老头才能在休闲食品行业竞争激烈的今天,引领行业健康发展。