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休闲零食为什么会这么火

更新时间:2019-10-16 编辑:优创加盟网

 

  闲暇之余,无论和朋友一起喝茶聊天,还是看一场新出的电影,或者是自己独处时,如果不来点休闲零食,就感觉这个世界好像缺少了点什么?无论男女老少,有谁能拒绝得了零食的诱惑呢?


  随着人们生活水平的提高,休闲零食在我们的生活中的消费也变得越来越普遍,鉴于庞大的休闲零食市场,各种各样的零食加盟品牌企业也如雨后春笋般迅速崛起,休闲零食究竟为什么能火。休闲食品究竟有多大的市场,撑得起来这么多的企业吗?

加盟零食店会火吗?

开零食店利润空间大吗?


  休闲食品市场发展潜力巨大


  我国经济不断发展,居民人均可支配收入不断增长,在此背景下消费升级和产业升级等进程的推进,使休闲食品成为了整个食品行业新的增长点,迎来了行业的爆发期。


  据不完全统计,国内知名零售品牌在2016年的销售额共计已达到了百亿级别。而根据阿里巴巴大数据推出的《中国线上零食消费趋势报告》,自2011年开始,休闲零食的销售额连续占到了整个食品行业30%的比重。如此大的占比,可以看出休闲食品的消费需求所带来的巨大市场。


  消费升级的具体体现


  随着中国消费者购买力的提升和消费信心的稳定提升,消费者开始越来越能够接受把休闲零食当做一个独立品类商品并分配独立开支。独立开支体现了消费者把休闲零食当做一个更为重要的生活消费品品类的意愿,以及更高的价格接受程度。


  而消费者更高的价格接受程度,消费者对于休闲零食品类的丰富性、产品品质、和消费场景等方面就有了更高的要求,由此倒逼休闲零食企业在产品品质和顾客体验投入更多,以满足消费者期待,继而在市场竞争中站稳脚跟。细数休闲食品企业,无一不是从产品到品牌形象都做足了功夫。


  产品升级支持企业发展


  产业升级使得休闲零食企业更加方便的打造具有市场竞争力的零食产品。冷链、物流、以及生产工艺的进步,使得休闲零食企业突破了休闲零食的区域性特征。休闲食品企业由此能够更方便的采购到各地的生产原材料。不仅于此,各大品牌也纷纷引进了产自国外的进口零食,这些都极大丰富了消费者能够接触到的休闲零食产品。


  数字化的管理系统、销售端线上线下数据的打通也是产业升级带了的一个重大突破,数字化赋能休闲零食行业,使得全渠道联合营销、物流即库存、多场景消费成为可能。


  详细剖析这类零食品牌,我们可以发现休闲零食的消费者更加注重产品质量、稳定性、健康度、多样性和场景的具象化,正是这些企业愿意在自建渠道上下功夫的原因,这样可以更好的管理消费者体验,实现一站式、多场景化的购物体验,为生产环节提供快速市场反馈以进行优化等。这一切都说明,真正正视消费者,把消费者的体验放在第一位的企业,才能符合消费者越来越来高的标准,才能在竞争激烈的市场中生存甚至发展壮大起来。


  休闲食品庞大的消费市场,加上相关企业不断创新,突破了行业发展中的众多瓶颈,让休闲食品在我国健康快速发展。比如内休闲食品领导品牌丁老头,通过完善生产及经营中的软硬件设施,对所有加盟商实行全程保姆式扶持,在强有力的产品品质保障下,加盟店迅速发展到300多家,成为休闲零食行业一支轻骑兵。


休闲零食店加盟流程


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